万能ダシ500cc/レシピ&キット | 遊楽食房

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万能ダシ500cc/レシピ&キット

¥4,000 tax included

Shipping fee is not included. More information.

本格的な万能ダシのレシピと、1回分のキット付。
遊楽食房でも大人気のレッスンを、もっと手軽に多くの方に
愉しんでいただけるように、レシピ&キット商品化しました。

到着後、材料を買いそろえることなくすぐに作ることができます。


もう市販のめんつゆは卒業!


素材はたったの4つ!万能ダシのレシピ&キット販売します。


自然の材料で作るめんつゆで、料理のレパートリーを増やしちゃおう。
レシピ到着後、すぐに作れるよう素材をセットにしました。

■万能ダシは、本当にいろんな場面で大活躍!すごい!
・冷蔵庫にこの万能ダシがあるだけで、毎日忙しくても安心できます。
・煮物、汁物、サラダ、肉・魚、炊き込みごはんと様々なシチュエーションで大活躍します。
・アレンジ料理3品も一緒にご紹介しています。
・ダシがらは乾煎りするだけでふりかけに。余計な調味料は使いません。
 チャーハンの具にも美味しいです。
・プレゼントにも喜ばれます。お料理上手だと思われること間違いなし!

※アレンジレシピはブログでも一部公開中!
https://ameblo.jp/yuurakushokubou/theme-10112287234.html

■材料は贅沢に、素材にもこだわって選んでいます。
・ どっしりとしたダシと香りも強くコクのある、宗田節を使用しています。
・ 干し椎茸は、徳島産・淡路産・高知産のいずれかのこだわり干椎茸を使用しています。

■ダシを取ったことの無い方にも安心です。
・このレシピさえあれば、食べたいときにさっとプロの味が再現できます。
・淡路島での遊楽食房のレッスンには、なかなか来れない方
・一人暮らしをしている子どもさんやダンナさんに、料理を覚えてもらいたい方
・結婚を考えている友人へプレゼントしたい方
・毎日忙しいけど、食生活を整えたい方
・ 冷蔵庫にあると安心です。

■レシピが水にぬれたり破れてしまっても大丈夫。
ご希望の方へは、今回のレシピをPDFデータでお送りします。
手元に置いていつでもご覧になれます。

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●~ご注文後の流れ~

1,ご入金確認後レシピと一緒に、宗田節・干椎茸 が到着します。
冷蔵庫に保存いただき、早めにお使いください。

2,記載してあります、調味料・器具をご用意ください。
醤油、みりんをご用意ください。(分量は記載しています)

3,前準備はたったこれだけ!
干椎茸を水100㏄に漬け、冷蔵庫で一晩(7~8時間)保管ください。
戻った干椎茸は、うすくスライスしておいてくださいね。
(スライスしている干し椎茸をお送りする場合もあります。)

※ 作った万能ダシは、冷蔵庫保存で一週間をめどにご使用ください。

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お送りするレシピには、万能ダシの作り方と
万能ダシを使った、アレンジレシピ3品をご紹介しています。
毎日のお料理にぜひお役立てください。

●アレンジレシピ・❶マグロの漬け丼
マグロの他に、鰹のたたき、イカ・タコの漬けにも合います。
漬け汁は、唐揚げの下味にも美味しいですよ。

●アレンジレシピ・❷胡瓜のピリ辛和え
冬の寒い時期には、旬の白菜も美味しい!

●アレンジレシピ・❸お吸い物 
お湯を注ぐだけで本格的なお吸い物ができます。忙しい朝に重宝します。

●ダシがら・❹ふりかけ
万能ダシを作ったあと、同じお鍋で乾煎りするだけ!
材料すべていただきます。ごはんが進みます。

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【発送について】
●新鮮な状態でお送りするため、
ご注文が確定後、宗田節の封入作業に入るため
到着が3日~10日かかります。

・日時指定はできませんのであらかじめご了承ください。
・送料は無料で、ポスト投函されます。

●PDFデータご希望の方へ
ご注文の際、その旨をお知らせ下さい。

【キャンセルポリシー】
決済後、お客様都合でのキャンセル・返金は行っておりません。
ご自身としっかりご相談の上、お申し込みください。

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